4/9/2008 - Carska pita

Potrebno je: 4 jaja 200 ml jogurta 200 ml ulja 150 gr seckanog trapista ili nekog kačkavalja 150 gr seckanog bilo kog suhomesnatog proizvoda 150 gr seckanih kiselih krastavčića 300 gr brašna prašak za pecivo so Umutiti jaja,pa dodati jogurt i ulje. Zatim dodati brašno,prašak za pecivo,posoliti (ne mnogo,jer je već od suhomesnatog i kačkavalja poprilično slano) i mutiti dok se masa ne izjednači. Zatim dodati ostale seckane sastojke i kašikom promešati. Sipati u podmazan pleh i peći dok ne porumeni. Kada smesu sipate u pleh možete posuti sa susamom ili kad je skoro gotovo malo odozgo narendati sir.

Komentara ( 2 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

4/9/2008 - Princes krofne

Potrebno za testo: 150 gr brašna 50 gr putera 4 jaja so 150 ml vode Za fil: 1 l mleka 5 žumanca 10 kašika šećera 5 punih kašika brašna 1 vanilin šećer U šerpu na šporetu sa vodom dodamo puter i so. Kada uzavri,dodamo brašno i mešamo dok ne počne da se odvaja od šerpe. Ostavimo da se ohladi,pa izmutimo mikserom. Dodamo 4 jaja,jedno po jedno i sjedinimo sastojke. Testom napunimo špric i na plehu(obloženim papirom za pečenje) formiramo krofnice. Ostavimo dovoljno razmaka između krofnica. Pečemo oko 20-25 minuta na 200  °C. Za vreme pečenja ne otvarati rernu. Fil: Staviti mleko da provri. Umutiti 5 žumanaca i 10 kašika šećera.  Dodati brašno i dobro promešati da nema grudvica.Kada je mleko provrelo dodati smesu stalno mešajući.Dodati vanilu. Kuvati dok se ne zgusne. Ohlađene krofne preseći na pola i puniti sa ohlađenim filom. Posuti prah šećerom.

Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

4/9/2008 - Tanjine kiflice

Potrebno : 200 ml mleka 200 ml vode 200 ml ulja 1/2  kockice kvasca (20 gr) 3 kašičice šećera 1 kašičica soli 2-3 jaja brašno 1 margarin(za premazivanje 2 pleha) Staviti kvasac u mlako mleko da nadođe. Pomešati sve ostale sastojke i u to dodati nadošli kvasac. Zamestiti sa brašnom po potrebi,da bude mekše testo. Kiflice filovati po želji(ova tura je bila prazna). Premazati žumancetom i posuti susamom. Kiflice slagati na pleh premazan sa 1/2 margarina. Ostaviti 10-15 minuta da nadođu a onda ih peći u zagrejanoj rerni na 200 °C.

Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

3/9/2008 - Blogov kolac

Blogov kolac - Vladislava Gordić Petković "U blogosferi koja po definiciji vrvi od po život opasne poluučenosti i nestručnosti i koju obeležava stravična brzina impulsivne reakcije, velika kompanija koja napravi svoj blog može postati laka meta elektronskog maltretmana na isti način kao mali čovek koji hoda ispod zvezda. Koliko je, međutim, lako postati žrtva difamacije kad imate svoj blog otvoren svima, toliko je i lako od bloga napraviti kanal komunikacije. ... ... bloging nije ideologija - već alatka; preko bloga projektuj željeni imidž jer je to način da prodaš svoju robu bez posrednika; uvek pamti da u blogingu nema pravila - dozvoljeno je sve osim rutine i automatizma jer ono što jednom ode u elektroetar postaje trajni deo javnog znanja bez šanse za ispravku. Kad se bolje porazmisli, ovakva pravila trebalo bi da važe za sve: i za nezavisne, slobodnomisleće blogere, i za komentatore dnevnih vesti sa promenljivom količinom mraka u glavi. Jer blogov kolac je sad u tvojoj ruci, ali već sledećeg trenutka može ti biti u srcu."

Komentara ( 10 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

3/9/2008 - Bogata pita od šljiva

Potrebno je: 250 gr brašna 1/2 kockice kvasca 4 kašike mlakog mleka 250 gr margarina 180 gr šećera 1 kg šljiva 50 gr mlevenih oraha 200 ml kisele pavlake 4 jaja Kvasac rastopiti u mlakom mleku i ostaviti da nadođe. Sipati ga u brašno koje smo predhodno stavili u vanglicu. 125 gr margarina i 50 gr šećera dobro umutiti mikserom i dodati jedno jaje. Sjediniti sve zajedno i dobro umestiti testo rukama . Koru razviti oklagijom i staviti je u pleh koji smo pre toga obložili papirom za pečenje . Šljive podeliti na pola,izvaditi košticu i složiti preko kore. 50 gr šećera i 50 gr mlevenih oraha izmešati a zatim posuti preko šljiva. Umutiti preostali margarin (125 gr) sa 80 gr šećera i u to dodati kiselu pavlaku i 3 žumanca. Belanca umutiti u čvrst šne i dodati u smesu sa margarinom. Preliti preko šljiva. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25-30 minuta. Kada je pita gotova,ostaviti malo da se ohladi, a zatim je posuti prah šećerom. Izvor:Coolinarika-Veramu

Komentara ( 0 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

1/9/2008 - Ako Pružim Ruke

Ako pružim ruke dotaći ću sunce. Ali ne mogu dušu od Dunava da odvojim. Zato dlanove prema nebu širim da mi na njima  otiske ostavi. Reči koje oblacima šalješ.

Komentara ( 14 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

1/9/2008 - Stigla sam :)

Samo da vam se javim i da vas pozdravim. Stigla sam sa tronedeljnog godišnjeg odmora i od danas krećem u nove radne pobede. Za početak,evo dve slikice da vidite kako se spremaju krofne i kada nisu svi uslovi pogodni za to. Kada nemate oklagiju,odlično može da posluži i kutija od  čipsa :) Kako smo se nadali...... Gotove krofne na obali Egejskog mora.

Komentara ( 19 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

29/8/2008 - Море

У срцу море љубави

Komentara ( 9 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

27/8/2008 - Неговано

*   * * * * на Златибору.

Komentara ( 19 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

25/8/2008 - Cveće sa Durmitora

Komentara ( 22 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

22/8/2008 - ISKRE

Posmatrajući odnos izmedju mora i kopna, javlja se u nama bezbroj pitanja. Ne umemo da odgovorimo ni na jedno. I dok se u nama roje sve nova pitanja, mi uzalud tražimo odgovor na prvo koje smo sebi postavili u trenutku kada smo sa gorskog visa ugledali dotle nevidjeno more.More i kopno. Sta je tu slika, a šta okvir? (I.Andrić.) _____________________________________________ Meni su ovog puta bile dovoljne iskre. Donela sam ih na dlanovima. Sa sjajem sunca i ukusom mora. *

Komentara ( 12 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

19/8/2008 - Livadama duše

* * * * Lagano, ka jugu, do mora.

Komentara ( 5 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

4/8/2008 - Pečeni krompir sa slaninom

Još samo neka salatica.... Potrebno: 1 kg krompira 50 gr slanine 2 manje glavice crnog luka 1/2 veze peršuna 5 kašika ulja so, biber 250 gr sitnog sira Opran krompir u ljusci kuvajte oko 20 minuta. Ocedite ga,ostavite da se ohladi i očistite od ljuske. Slaninu isecite na tanke komadiće. Očistite luk i sitno ga iseckajte. Operite peršun,ocedite ga i sitno iseckajte. Ostavite po strani oko 2 kašike peršuna,a ostatak pomešajte sa kašikom ulja i sitnim sirom. Dodajte so i biber. Ohlađen i dobro prohlađen krompir isecite na tanke kolutove. Zagrejte ulje u tiganju u kome ćete ispržiti slaninu, uz mešanje,pazite da ne pregori. Potom je izvadite(na salvetu) iz tiganja i u ovoj masnoći pržite krompir dok ne dobije zlatnožutu boju. Dodajte so i biber.Ako spremate ovu količinu krompira,moraćete iz 2 ture da pržite. U poslednju porciju krompira dodajte crni luk i izdinstajte ga. U tiganj sipajte sve krompire i dodajte slaninu. Sve pospite preostalim peršunom i servirajte sa malo sira koji ste predhodno pripremili.

Komentara ( 5 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

4/8/2008 - Sa ukusom breskve i kajsije

Potrebno: 5 breskvi 3 kajsije 300 ml jogurta 8 puslica čokoladne mrvice Izmiksajte 3 breskve i 3 kajsije i dobijenu smesu podelite u 4 čaše. Zatim u svaku čašu dodajte po pola iseckane breskve i prelijte jogurtom. Na kraju u svaku čašu dodajte po 2 izmrvljene puslice i po želji ukrasite čokoladnim mrvicama.

Komentara ( 7 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

4/8/2008 - Krompir na režnjeve

Potrebno: 6-7 srednjih krompira (crveni) 5-6 kašika maslinovog ulja majčina dušica (timijan) so i biber aleva paprika peršun margarin Krompir oprati i prosušiti. Iseći na režnjeve ali sa nožem ne ići do kraja. Složiti u vatrostalnu posudu,pokriti papirom za pečenje i staviti u mikrotalasnu na veću temperaturu oko 10-ak minuta. Izvaditi iz mikrotalasne,prebaciti na pleh obložen papirom za pečenje. Maslinovim ulje preliti svaki krompir, pogotovu između režnjeva. Posoliti, pobiberiti i staviti alevu papriku. Staviti da se peče na 220 °C sve dok ne porumeni krompir. Kad se izvadi krompir iz rerne,na svaki se stavi po malo margarina,a preko se stavi iseckani peršun i majčina dušica. Krompir se može začiniti i sa drugim začinima. Ako nemate mikrotalasnu,može i rerna da završi posao umesto nje :)

Komentara ( 3 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

3/8/2008 - Све Је Ту

* *

Komentara ( 8 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

1/8/2008 - Ти Си Моја

Ти Си Моја Бре_Скво Ја Сам Твоја Бре_Сва

Komentara ( 20 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

30/7/2008 - Cherry Tiramisu

Cherry preliv: 150 gr  višanja iz kompota sok iz kompota 3 kašike    šećera 1 kašičica    gustina Tiramisu: 1 kutija  Dolcela Tiramisu ili C-Proizvod Tiramisu i još treba... 5  piškota 50 gr  lešnika 50 gr čokolade 5  čaša Višnje preliti sa sokom iz kompota (ili sa vodom ako su sveže višnje), dodati šećer pa pustiti da proključa. U vrele višnje sipati gustin predhodno razmućen u malo hladne vode. Kuvati na laganoj vatri dok se ne dobije želatinasta masa . Ostaviti da se prohladi. Tiramisu spremiti po upustvu sa pakovanja. Pripremiti 5 čaša i u svaku od njih staviti po kašiku cherry preliva, zatim tiramisu, izlomljene piškote, cherry preliv, po kašiku krupno mlevenih lešnika i takom redom dok ne potrošite sve sastojke. Ove manje čaše su završene sa tiramisu kremom i posute kakaom a ove 2 veće sa istopljenom čokoladom i posute lešnicima.

Komentara ( 9 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

29/7/2008 - Kolač “za 5 minuta”

Koliko puta vam se desilo da vam se prijede nešto slatko ali da nemate vremena da ga spremite ili je kasno,pa zbog drugih ukućana odustanete da ne biste "lumpovali" po kuhinji ? Ako vam se desilo više od dva puta, a imate mikrotalasnu u kući,onda je ovo pravi kolač za vas :))) Potrebno: 4 ravne kašike    brašna 4 ravne kašike    šećera 1/2 kašičice    praška za pecivo 2 kašike    kakaa 1  jaje 3 kašike    ulja 3 kašike    mleka 1  šolja za čaj U šolju stavimo brašno,šećer,kakao i prašak za pecivo i dobro promešamo da se sve lepo izjednači slika 1 . Dodamo jaje slika 2 i opet promešamo slika 3 . Dodamo ulje i mleko i dobro promešamo da ne ostanu grumuljice slika 4 . Stavimo šolju u mikrotalasnu i uključimo da se peče: 4 minuta-850 watt-i ili 3 minuta-1000 watt-i Kada je gotovo izvadimo iz mikrotalasne (pazite vruća je šolja),ostavimo 2-3 minuta da se prohladi, prelijemo nekim filom, sladoledom, topingom, džemom…..ili već po vašoj želji i odmah jedemo :) Gotov kolačić preliven topingom od karamele i čokolade. Izvor

Komentara ( 1 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

28/7/2008 - Davidova torta

Posle Viktorije i Filipa,red je  bio da i David dobije svoju tortu :) Potrebno: 1/2 l    slatke pavlake 150 gr    plazma keksa u komadu 150 gr    mlevene plazme 1 kesica    kremfixa (učvršćivač za slatku pavlaku) 1    puding od vanile 400 ml    mleka 100 gr    čokolade 50 gr    suvih brusnica 5 kašika    džema od kajsija 4 kesice    Dolcela šlag krema (ili 150 gr šlag krema na meru) Plazma keks u komadu umakati u toplo mleko i ređati na tacnu. Umutiti slatku pavlaku sa kremfixom,dodati brusnice(koje smo pre toga držali 15 minuta u toploj vodi) a zatim i mlevenu plazmu i sve dobro promešati. Fil sipati preko plazme na tacni. 3 kašike džema od kajsija zagrejati a zatim premazati preko fila slika 1. 50 gr čokolade krupno narendati slika 2. Skuvati puding prema upustvu sa kesice ali sa 400 ml mleka i ostaviti da se prohladi. Od umućene Dolcela šlag kreme odvojiti 2-3 kašike i sipati u prohlađeni puding od vanile slika 3 . Promašeti da se izjednači a zatim polako kašiku,po kašiku sipati preko narendane čokolade. U šlag krem dodati preostale 2 kašike džema od kajsija slika 4 i još malo izmiksati a zatim premazati tortu,izrendati ostalih 50 gr čokolade ili ukrasiti tortu po vašoj želji.

Komentara ( 1 ) :: Pošalji komentar! :: Permanent Link

sretan rodendan

za sestru

MENI

H O M E
profil
Foto
Arhiva
Prijatelji pišu!
Piši mi @
Site Feed

Moji Prijatelji

luche65
nico
Lady
xemar
gizmolina
cscw
Lazy
fiona
AnaMika
tweetylina
Minja

Linkovi:

Strana 1 od 54
Nazad | Napred