26-Jan-2010
-
Kifle s kajmakom
Obožavam kajmak, ali onaj mladi :)
Čim bude malo zreliji upotrebim ga za neka jela kao što su čorbice, pite...
Ovoga puta je otišao u divne kifle.
Potrebno je:
- 650 gr brašna
- 250 ml mleka
- 150 ml vode
- 120 ml ulja
- 1 kockica kvasca (40 gr)
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- kajmak
I još treba:
- 100 gr margarina
- 2 jaja
- susam
U mlako mleko i vodu dodati kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U odgovarajućoj posudi sjediniti mleko sa nadošlim kvascem, dodati ulje i so. Brašnom zamesiti testo. Testo pokriti sa krpom i ostaviti 30 minuta da nadođe.
Nadošlo testo podeliti na tri jednaka dela. Svaki deo posebno sa oklagijom razviti na 4-5 mm debljine. Margarin i dva žumanca umutiti, zatim premazati razvučena testa.
|
Pošalji komentar!
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao Mima gm
|
nasa draga Minja kako kod tebe sve izgleda savrseno!!!!!!!!!! 
|
| Permanent Link
|
| Poslao MIRA Bačka Palanka
|
|
Draga Minja, sve što praviš, sve ti je lepo. Ti si prava majstorica za sve. Sve pohvale
|
| Permanent Link
|
| Poslao Jordanka
|
Super kiflici,razlistani meki kako dusa!!!!
|
| Permanent Link
|
| Poslao Mima gm
|
i kako je savrsen krug, pa samim tim i kiflice budu skroz simetricne, meni nije tako pravilam krug, hm, kako li to? Da li je to stvar strpljenja ili.... 
|
| Permanent Link
|
|
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://minjina-kuhinjica.blogoye.org/" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}
![](<a href="http://www.bloggerschoiceawards.com/blogs/show/61994/?utm_source=bloggerschoiceawards&utm_medium=badge&utm_content=bestforeignlanguageblog"><img src="http://www.bloggerschoiceawards.com/images/bca_badges/bca_badge_bestforeignlanguageblog.gif" border="0" alt="My site was nominated for Best Foreign Language Blog!"></a>){kind=link}
![](<a href="http://www.vizioshop.com/?sajt=406" title="VIZIOshop internet prodavnica majica"><img src="http://zarada.vizioshop.com/baneri/160predlog9.gif" width="160" height="90" alt="VizioShop.com - prodavnica majica" border="0"/></a){kind=link}
