4-Jul-2009
-
Ananas kocke
Za ove ananas kocke sam upotrebila lažni ananas.
Potrebno za patišpanj:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike mlevenih oraha
- 4 kašike brašna
- 100 gr rendane čokolade
Krem:
- 3 žumanceta
- 3 pune kašike gustina
- 5 kašika šećera
- 500 ml mleka
- ananas
Šaum:
- 3 belanceta
- 5 kašika šećera u prahu
Patišpanj: Jaja izmiksati sa šećerom. Dodajte mlevene orahe, brašno i izrendanu čokoladu. U pleh onložen papirom za pečenje sipajte smesu,izravnjajte i stavite da se kora peče. Dok se kora peče spremite krem.
Krem: Sa mikserom izmiksati žumanca, gustin, šećer i 3 kašike mleka koje ste uzeli od onih 500 ml. Ostatak mleka stavite da se kuva i kada provri dodajte smesu sa žumancima koju ste pre toga pripremili. Kuvajte oko 2-3 minuta. U krem dodajte ananas onoliko koliko volite.
Pečenu koru prelijte sa 250 ml soka od ananasa a onda sipajte krem. Umutite šaum od belanaca i šećera pa sipajte preko kreme.
|
Pošalji komentar!
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao mirjana
|
|
ja ustvari imam pitanje za minju,ali ne znam gde da ga postavim,pa se unapred izvinjavam ako sam promasila mesto.videla sam na vasem blogu mnogo finih recepata za predjela i uskoro planiram da ih isprobam jer imacu jednu svecanu priliku,moje pitanje je ako pripremim predjela dan, dva ranije kako da ih drzim u frizideru a da se ne osuse ili ako ih prekrijem strec folijom kako da postignem to da se ne "oznoji" folija?bilo koji konstruktivan savet bi mi dobro dosao jer sam jos neiskusna
|
| Permanent Link
|
Poslao III
|
mljac mljac
...........
mirjana
daj kod mene u frižider
tu nema šanse da se osuše ili oznoje
mogu samo da nestanu
čarolija
|
| Permanent Link
|
Poslao Slađa
|
Recept je odličan,kao i svi do sad ,a ovaj uvod u Minjin svijet kulinarstva je baš topao. J esam za jednu kaficu i ja je pijem bez šećera
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Igy, nisam ni sumnjala )
Mirjana, ako spremim dan ranije, a obično tako bude, ne stavljam streč foliju, već u kesu. Jeste da se i ona oznoji ali to ne smeta onome što se nalazi na tanjiru.
III, sigurno će se Mirjana oduševiti sa tvojim predlogom
Slađo,taman na vreme da popijemo jednu popodnevnu kaficu )
|
| Permanent Link
|
Poslao Tanja
|
|
Napravila sam kolac,lako se i brzo sprema,osvjezavajuci je i vrlo ukusan!!!
|
| Permanent Link
|
|