<< sledeća strana | Home | prethodna strana >>

Boemska štrudla

15/5/2008,14:10


Potrebno za testo :
2 žumanca
2 cela jajeta
1/2 margarina
150 ml ulja
6 kašika šećera
1 vanilin šećer
oko 1 kg brašna
prstohvat soli
200 ml mleka
1 kvasac
Testo: Staviti kvasac da nadođe u mlako mleko sa malo šećera i soli. U vanglicu staviti žumanca,cela jaja,šećer,vanilin šećer,ulje i omekšali margarin. Sipati mleko sa nadošlim kvascem i postepeno dodavati brašno tako da se zamesi mekše testo. Ostaviti da odstoji 30 minuta na sobnoj temperaturi.
Potrebno za fil:
400 gr mlevenog maka
200 gr šećera u prahu
1 vanilin šećer
200 ml mleka
Fil: Pomešati mak i šećer a zatim ga preliti (popariti) sa vrelim mlekom.
Testo podeliti na pola. Jedan deo(a tako i drugi) razvući u kvadrat,stranice da budu 30 cm. Iseći 3 trake širine 10 cm. Na svaku traku po sredini nanesite jednu količinu smese od maka i uvijte ih po dužini. Na podmazanom plehu položite dve tako dobijene rolne jednu pored druge,a treću stavite odozgo. Premažite umućenim belancetom i ostavite još 30 minuta da odstoji.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 40-45 minuta zavisno od vaše rerne.
Po želji je možete posuti  prah šećerom.
Prijatno !
objavila Minja kategorija: Testa 15
(8) Komentara | obavesti prijatelja

Pošalji Minji komentar
Komentari:

mmm. super. ajd napravi pa zovi. obozavam te strudle sa makom. :-)))
Poslao Anoniman u 16:15, 15/5/2008 | Link | |
Samo još kad bih znala koga treba da zovem :)))
Poslao Minja u 23:24, 15/5/2008 | Link | |
A sta kazete da fil bude mix: orah, visnja, mak! Ovako nesto kod mene ce se naci u nedelju!
Poslao Anoniman u 07:04, 16/5/2008 | Link | |

praviću se da Ovo nisam video
hm

:P

:D
Poslao III u 13:51, 16/5/2008 | Link | |
alaa leže posle ručka, mada mislim da će trebati još, a i za poneti ne bi bilo loše :o))
Poslao kojak u 17:08, 16/5/2008 | Link | |
Uf...obozavam mak! Ovo mora da je dobro..obavezno pravim,samo bih imala da dodam nesto ako mi ne zameras..Recimo rendanu koru limuna u testo! E to je tek nesto mmmmmmmmmm!
Poslao Andjelina u 17:49, 16/5/2008 | Link | |
zeno draga kad sve ovo stizes da odradis?svaka ti cast.
Poslao vesna g. u 22:51, 16/5/2008 | Link | |
Joj cekala sam recept, interesovalo me kako si dobila ovaj bozanstven oblik, i na kraju videh da je stvarno lako i jednostavno .Uz malo maste mnogo se dobije .
Divna si Minja . Kiss!!
Poslao dipi u 06:15, 17/5/2008 | Link | |
<< sledeća strana | Home | prethodna strana >>