<< sledeća strana | Home | prethodna strana >>

Venac sa jagodama

14/5/2008,20:39

Testo:
100 gr margarina
150 gr šećera
1 vanilin šećer
3 jaja
150 gr brašna
50 gr gustina
1/2 praška za pecivo

Fil:
1 puding od vanile
500 ml mleka
100 gr šećera
250 gr margarina

Grilijaž:
1/2 kašičice margarina
60 gr šećera
100 gr oraha

I još treba:
300 gr jagoda

Testo: Penasto umutiti jaja sa šećerom,vanilin šećerom i margarinom. Postepeno dodavatibrašno pomešano sa praškom za pecivo i gustinom. Smesu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup u obliku venca,promera oko 24 cm. Kada je venac gotov,ostaviti da se par minuta ohladi a onda ga izvaditi iz kalupa i ostaviti na rešetku da se ohladi.
Fil: Skuvati puding sa šećerom i mlekom. Kada se ohladi,stalno miksajući,dodati penasto umućeni margarin.
Grilijaž: Margarin izmešati sa šećerom i seckanim orasima i mešajući zagrevati dok smesa ne postane smeđa,kao karamel. Istresti na nauljenu dasku i ohladiti.
Postupak: Venac dva puta vodoravno prerezati. Na donji list staviti tj. premazati krem i onda iseckati jagode. Staviti sledeći list i ponoviti postupak. Ostaviti malo fila za ukrašavanje . Na drugi list,staviti i treći i ukrasti filom i posuti venac sa grilijažom.
Nekoliko celih jagoda možete umočiti u otopljenu čokoladu i ukrasiti venac.



objavila Minja kategorija: Torte i kolaci 38
(3) Komentara | obavesti prijatelja

Pošalji Minji komentar
Komentari:

jao, minja, dragaaaa.. pa ovo je.. za padanje u nesvest.. :)) sad cju chitavu nocj da sanjam jagode i slatkishe :)))
Poslao bejb u 00:58, 15/5/2008 | Link | |
Kako ovo dobro izgleda!mmm moracu i ovo da probam sto pre.
Poslao Lea u 01:43, 15/5/2008 | Link | |
Uh, ovo je bozanstveno!
Poslao dipi u 06:11, 17/5/2008 | Link | |
<< sledeća strana | Home | prethodna strana >>