Mora da to ima veze s krvnom grupom, ali ja povrće prosto obožavam!
I nikada ga ne seckam, onako, sitno sitno.. da se ne vidi.
Volim brate komadiće da osetim pod zubima.
Luk je u svakoj kombinaciji obavezan, a ostalo.. šta se nadje.
Tikvica, paprika, šargarepa, paradajz, kelj, može i grašak, boranija, brokoli i prokelj.. mada ih obično razdvojim da osetim ukus, da u svakom sledećem kuvanju jelo ima drugačiju aromu.
Vode taman koliko da ogrezne, pa malo bibera i soli, lovor kao obavezno lišće koje nedostaje, a rapsodija mirodjije, celera, peršuna, pa malo nane i bosiljka.. bilje samo da se zeleni i miriše. Pa bude i kao piće.. mmmmm..
Kaže moj sin - opet trava! Mati mu pase, pa ko veli, zdravo je to..

Neki zovu to "bosanski lonac", kad se onako na tihoj vatri ukuva,
a ja volim da je malo, što bi rekli Italijani, crudo.
Pomalo sirovo..  i dok se krčka, sirovo ga i grickam.
Ko nije znao karfiol je divan svež, baš kao i one male zelene tikvice zucchini, ali o njima drugi put..

Čorba, minestra, supa.. kakogod je ja zvala pravo je letnje uživanje.
Toplo ili hladno.
I ne treba meso dok cveta ovo divno cveće.

paradajz


krastavac


crni luk


beli luk


tikvica


bosiljak


I po neka špenadla, koja se niotkuda stvorila, kao vračka, sto špenadli mu!
Kada kuhinja bocka svojom magijom za sva čula, ljubav neka doveka.

Komentari:

Pošalji komentar

malo pre sam klopala , i rekoh sebi dosta , sita si...Ali evo opet ogladneh , eto sad moram da se gojuckam :D

Poslao Jezgro u 09:02, 6/7/2007 | Link | |

a neće to čorba od povrća ili salata ugojiti :)))

Poslao drvo u 09:05, 6/7/2007 | Link | |

e ali ja uz to povrće obavezno dodam i nešto masnije :)

Poslao Jezgro u 09:12, 6/7/2007 | Link | |

madremediaaaas. i ja isto volem to sve. baš tako kako ga ti opisa. i ne bunim se ako uleti i malkice jage u to. zatim volem da se posle njupice pogladim po trbici i da kažem: ''živote moj ti si čudo''!

Poslao čč u 09:19, 6/7/2007 | Link | |

ponekad i ja, mada i sir dobro dodje i koja maslinka :))

Poslao drvo u 09:20, 6/7/2007 | Link | |

Lepe su ti ove slike...u basti imam zasadjen paradajz, izmedju ostalog...vec pupe plodovi prvi :-)

Poslao ariel u 09:25, 6/7/2007 | Link | |

slikala sam baštu moje majke :)

Poslao drvo u 09:27, 6/7/2007 | Link | |

njam njam

Poslao mungi u 09:41, 6/7/2007 | Link | |

Fotografije su prelepe. Ovakve daju sasvim neku drugu dimenziju svom tom divnom povrcu. Njam, njam! :)

Poslao lina u 10:55, 6/7/2007 | Link | |

kad pomenu krvnu grupu.....mislim da sam mozda na tragu dilemi koja postoji vec 37 godina....i nema veze sa povrcem..ni sa kuvanjem...jer kuhinju bas i ne volim.ali lepo mirise ovde jutros.:)

Poslao yin u 11:18, 6/7/2007 | Link | |

oooo
sve je ovo super
i supa
i cveće

:D

Poslao III u 11:52, 6/7/2007 | Link | |

Trico i Vi, sam se potrudila,
a s malo ljute papričice ihhh..
nego ona mi je nekako promakla :)

Poslao drvo u 17:30, 6/7/2007 | Link | |

Od ovog tenisa mi skače pritisak,
treba čen dva belog luka :)

Poslao drvo u 14:34, 7/7/2007 | Link | |

Pošalji komentar

<< Sledeca strana | Home | Prethodna strana >>